Пятница, 3 Июль 2020

Вы здесь: Главная Новости Бизнес Сергей Жантасов угостит тюменцев кониной

Сергей Жантасов угостит тюменцев кониной

Гастрономический фестиваль «Мясной базар» – это, кроме всего прочего, еще и возможность открыть для себя новые продукты и вкусы. Так, фермер из Тюменского района Сергей Жантасов планирует привлечь посетителей свежей кониной и бараниной.
На вопрос – почему Сергей решил выращивать именно эти виды животных? – фермер отвечает, что говядины и свинины на рынках и полках магазина и так достаточно, а вот конину не всегда встретишь. Кроме того, конина и баранина – это еще и забота о здоровье. «Конина имеет определенные преимущества перед другими видами мяса, – рассказывает тюменский фермер, – она очень легко усваивается организмом. Дело в том, что лошадиный жир легкоплавкий, он тает при температуре 17 градусов, что ниже температуры тела человека, а, например, свиной – при 48 градусах».
Лошадиное мясо – это еще и деликатес. «В Италии и Франции, – уверяет Сергей Жантасов, – считается, что если ребенка в детстве не кормили кониной, то он недополучил полезных веществ».
Баранина — это тоже полезное диетическое мясо. «Знаю на своем примере, мне посоветовал есть баранину диетолог», – делится собственным опытом селянин.
Всего, по словам фермера, за два дня фестиваля он планирует реализовать около тонны конины и 500 кг баранины. Продавать фермер будет свежее мясо, а вот для дегустации приготовит из своих продуктов что-то особенное. Что конкретно, Сергей ответить отказался, сославшись на то, что готовит «сюрприз к 8 Марта».
Напомним, что гастрономический фестиваль «Мясной базар», организованный правительством Тюменской области при поддержке Агропромышленной ассоциации Таможенного союза, пройдет в Тюмени 8 и 9 марта на Цветном бульваре.
Источник

You have no rights to post comments

Нижний гориз. баннер (внутренний)

Место для вашей рекламы

Ремонт квартир под ключ
Ремонт квартир Тюмень
Прокат электроинструмента
Одежда для собак Тюмень
Парфюмерия и косметика
Аренда квартир Тюмень
Сантехник Тюмень
Свадебный фотограф Тюмень


Тюменский городской портал.
Новости в Тюмени.
События, бизнес, светская жизнь в Тюмени.
Афиша, кино, театр в Тюмени.
Бесплатные объявления Тюмень.
Вакансии, работа в Тюмени.
Ищу работу, резюме Тюмень.
Тюменские форумы – Тюмень.
Юмор, анекдоты, афоризмы.
Отдых, клубы в Тюмени.
Кафе и рестораны в Тюмени.
Боулинг и бильярд в Тюмени.
Недвижимость, дома, квартиры Тюмень.
Авто объявления Тюмень.
Компании, фирмы, отзывы Тюмень.
Реклама в Тюмени.