Пятница, 3 Апрель 2020

Вы здесь: Главная Новости Общество Легкий ужин от «Тюменской линии» - готовим тюменское!

Легкий ужин от «Тюменской линии» - готовим тюменское!

Тюмень. Филе щуки, запеченное с картофелем и овощами - простое в приготовлении блюдо, достаточно сытное и в то же время легкое. В общем, практически идеальный вариант ужина - спать ложишься сытым, но без ощущения тяжести в желудке.
Нам понадобится разделанная на филе щука, которую можно приобрести на рынке «Михайловский» - там всегда есть в продаже свежая тюменская рыба. Кроме того, будут нужны картофель, морковь, репчатый лук, стеблевой сельдерей, свежие укроп и петрушка от заводоуковского тепличного хозяйства «Ритза», оливковое масло и заводоуковское рапсовое масло «Родное».
Филе щуки нарезаем крупными кусками и замариновываем на 30-40 минут с оливковым маслом, солью, черным перцем и мелко порубленной свежей зеленью. Очищенный картофель нарезаем кружочками толщиной 0,5-0,7 см и замачиваем в холодной воде. Морковь и сельдерей нарезаем соломкой, лук - перьями, и обжариваем на рапсовом масле «Родное» до полуготовности, слегка посолив в конце.
В керамическую форму для запекания укладываем слоями картофель, филе щуки вместе с маринадом, обжаренные морковь, лук и сельдерей, и снова картофель. Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности картофеля.
Надеюсь, вам придется по вкусу очередной рецепт от «Тюменской линии». Готовим тюменское!
Источник

You have no rights to post comments

Нижний гориз. баннер (внутренний)

Место для вашей рекламы

Ремонт квартир под ключ
Ремонт квартир Тюмень
Прокат электроинструмента
Одежда для собак Тюмень
Парфюмерия и косметика
Аренда квартир Тюмень
Сантехник Тюмень
Свадебный фотограф Тюмень


Тюменский городской портал.
Новости в Тюмени.
События, бизнес, светская жизнь в Тюмени.
Афиша, кино, театр в Тюмени.
Бесплатные объявления Тюмень.
Вакансии, работа в Тюмени.
Ищу работу, резюме Тюмень.
Тюменские форумы – Тюмень.
Юмор, анекдоты, афоризмы.
Отдых, клубы в Тюмени.
Кафе и рестораны в Тюмени.
Боулинг и бильярд в Тюмени.
Недвижимость, дома, квартиры Тюмень.
Авто объявления Тюмень.
Компании, фирмы, отзывы Тюмень.
Реклама в Тюмени.