Мадлен с сыром и базиликом.

Вам потребуется: 
100 г. муки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
соль, перец по вкусу
2 ст. л. оливкового масла
20 г. растопленного сливочного масла
4 ст. л. натертого сыра (Грано Подано)
4 ст. л. молока
5-6 листочков базилика

Как готовить:

1. Яйца смешать с маслом, молоком и сыром. Добавить муку смешанную с разрыхлителем, солью и перцем. Добавить мелко нарезанный базилик, хорошо перемешать. 

2. Убрать в холодильник на полчаса. 

3. Разложить тесто по формочкам, выпекать при 180ºС 8-10 минут.