Суббота, 24 Октябрь 2020

Вы здесь: Главная Рецепты блюд Первые блюда Индийский куриный суп

Индийский куриный суп




Приблизительная стоимость/4 порции: 260 руб.
Ккал/100 г: 119
Индийская кухня
Порций: 4

Что нужно:
Куриные грудки (без костей и кожи) – 4 шт.
Лук репчатый – 2 шт. 
Чеснок – 4 зубка
Корень имбиря (свежий, тертый) – 1ч. ложка
Томатная паста – 2 ст. ложки
Йогурт натуральный – 2 чашки (объем чашки 0,25л)
Кокосовое молоко – ½ чашки (объем чашки 0,25л) 
Вода – 150 мл
Масло подсолнечное – 3 ст. ложки
Лайм (можно заменить лимоном) – 1шт.
Соль – по вкусу
Сахар или кленовый сироп – 1ч. ложка
Лавровый лист (сушеный) – 2 шт.
Специи: 
Карри – 3 ст. ложки 
Корица – 2 ч. ложки (по желанию)
Паприка - 2 ч. ложки
Кайенский перец чили – 1ч. ложка

Что делать:
1. Куриные грудки порежьте на небольшие произвольные куски. Измельчите чеснок. Разогрейте подсолнечное масло (2 ст. ложки) в большой сковороде, на среднем огне. Поджарьте лук до золотистого цвета. Добавьте кусочки курицы, чеснок, порошок карри, корицу (если используете), лавровый лист, имбирь (тертый), сахара/кленовый сироп, соль. Продолжайте жарить в течение 3-4 минут, помешивая. 
2. Добавьте томатную пасту, йогурт, кокосовое молоко, воду в сковороду. Доведите до кипения. Снимите с огня. Добавьте сок лайма/лимона и кайенский перец чили, и удалите лавровый лист. Подавайте сразу же.

You have no rights to post comments

Нижний гориз. баннер (внутренний)

Место для вашей рекламы

Ремонт квартир под ключ
Ремонт квартир Тюмень
Прокат электроинструмента
Одежда для собак Тюмень
Парфюмерия и косметика
Аренда квартир Тюмень
Сантехник Тюмень
Свадебный фотограф Тюмень


например
Тюменский городской портал.
Новости в Тюмени.
События, бизнес, светская жизнь в Тюмени.
Афиша, кино, театр в Тюмени.
Бесплатные объявления Тюмень.
Вакансии, работа в Тюмени.
Ищу работу, резюме Тюмень.
Тюменские форумы – Тюмень.
Юмор, анекдоты, афоризмы.
Отдых, клубы в Тюмени.
Кафе и рестораны в Тюмени.
Боулинг и бильярд в Тюмени.
Недвижимость, дома, квартиры Тюмень.
Авто объявления Тюмень.
Компании, фирмы, отзывы Тюмень.
Реклама в Тюмени.