В этом рецепте у вас может возникнуть вполне законный вопрос – а насколько данный горячий супчик можно считать сырым? Я отвечу – можно на все 100 процентов.  Дело в том, что мы не будем нагревать наш супчик выше 40 градусов, а это значит, что все ферменты в нем останутся полностью невредимыми.

Итак, для приготовления данного супа нам сначала нужно будет сделать отвар, а затем добавить в него все ингредиенты.

Для отвара нам нужно:

• 2 стакана воды;
• Сок половинки лимона;
• 3 стебелька сельдерея (которые нужно мелко порубить);
• 1 порубленная морковка;
• Щепотка сушеного орегано;
• Щепотка карри;
• Щепотка кайенского перца;
• 1 зубчик чеснока (свежего)
• 1-2 столовых ложечки оливкового масла;
• 2-4 чайных ложечки яблочного уксуса.

С отваром все, приступим к нашим ингредиентам:

• 2 цуккини, порезанных в виде лапшы;
• 1 порубленная кубиками или продольно порезанная морковка;
• Щепотка темно-красных съедобных водорослей;
• Горсточка молоденьких листьев шпината.

Готовить все это очень просто – добавьте отвар в миксер, как следует перемешайте, затем вылейте в мисочку. Туда же добавляем и все ингредиенты, и ставим наше блюдо на медленный огонь, прогревая до приятной теплой температуры.

Противникам нагревания могу сказать, что супчик будет хорош и без данного этапа. Те же, кто пользуется дегидратором, могут смело нагревать — это совершенно тоже самое.

Съесть это «лекарство от всех болезней» нужно сразу же, пока оно свеженькое и горячее. После такой живительной инъекции ни один вирус в вашем организме долго не протянет!