Клюквенные, пирожные.
- Категория: Вегетарианство и сыроедение
- Дата публикации: 24.02.2013 21:50
Вам потребуется
100 гр клюквы замороженной
1 яблоко
1/2 стакана муки (можно грубого помола)
150 гр сахара (можно коричневого)
1 стакан воды
1ч.л. разрыхлителя для теста
1ч.л. корицы молотой
1/2 ч.л. соли
5 ст.л. растительного масла
Способ приготовления
Смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу. Добавьте воду и растительное масло, тщательно перемешайте. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте небольшими ломтиками. В полученное тесто добавьте клюкву и нарезанное яблоко, перемешайте. Разлейте тесто по формочкам так, чтобы в каждой форме осталось немного место для поднятия теста в процессе выпечки пирожных. Поставьте в заранее разогретую до 220 гр духовку и выпекайте 20-30 минут.