Воскресенье, 5 Апрель 2020

Вы здесь: Главная Рецепты блюд Вторые блюда Пенне с колбасой и соусом.

Пенне с колбасой и соусом.


Любимые всеми «перышки» пенне – сегодня с острыми колбасками, оливками и томатом.

Время приготовления: 1 час 10 минут
Порций: 4
Вам потребуется:

400 г острых колбасок (типа охотничьих), нарезанных кусочками
1 банка маслин, нарезанных кружочками
1 банка зеленых оливок, нарезанных кружочками
800 г консервированных помидоров в собственном соку, раздавленных вилкой
1 луковица, нарезанная кубиками
4 зубчика чеснока, измельченного
400 г пасты пенне
оливковое масло
соль

Как готовить:

1. Налейте 1 столовую ложку оливкового масла в большую сковороду с толстым дном и разогрейте на среднем огне. Добавьте колбаски и хорошо обжарьте со всех сторон. Снимите колбаски на тарелку и отставьте в сторону.

2. Добавьте лук и жарьте, пока не начнет смягчаться, около 5 минут. Затем положите чеснок и пожарьте еще несколько минут.

3. Положите в сковороду помидоры, маслины и оливки, и хорошо перемешайте. Посолите по вкусу.

4. Добавьте обжаренные колбаски в соус, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и оставьте вариться в течение 40 минут, время от времени помешивая.

5. Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке, когда будете сливать воду, оставьте 1/2 стакана. 

6. Смешайте готовую пасту с соусом и перемешайте. Если Вам кажется, что блюдо получилось суховатым, понемногу добавьте воду, которая осталась от варки макарон.

You have no rights to post comments

Нижний гориз. баннер (внутренний)

Место для вашей рекламы

Ремонт квартир под ключ
Ремонт квартир Тюмень
Прокат электроинструмента
Одежда для собак Тюмень
Парфюмерия и косметика
Аренда квартир Тюмень
Сантехник Тюмень
Свадебный фотограф Тюмень


Тюменский городской портал.
Новости в Тюмени.
События, бизнес, светская жизнь в Тюмени.
Афиша, кино, театр в Тюмени.
Бесплатные объявления Тюмень.
Вакансии, работа в Тюмени.
Ищу работу, резюме Тюмень.
Тюменские форумы – Тюмень.
Юмор, анекдоты, афоризмы.
Отдых, клубы в Тюмени.
Кафе и рестораны в Тюмени.
Боулинг и бильярд в Тюмени.
Недвижимость, дома, квартиры Тюмень.
Авто объявления Тюмень.
Компании, фирмы, отзывы Тюмень.
Реклама в Тюмени.