Приготовление:

1. Цукини очистите и нарежьте тонкими полосками. Томаты (2 шт.) порежьте на небольшие кусочки. Лук очистите и мелко нарежьте.

2. В блендере смешайте томаты(2 шт.), чеснок и финики, взбивайте 0.5-1 минуту.

3. В средней миске смешайте томаты и томатную пасту(из блендера), добавьте лук, масло, соль и перец - по вкусу.

4. Подавайте "спагетти" холодными полив томатным соусом и посыпав небольшим количеством кунжута.