Сицилийский ресторатор оценит тюменское гостеприимство
- Категория: Общество
- Дата публикации: 30.11.-0001 04:02
Тюмень. Первый региональный конкурс рестораторов «Тюменское гостеприимство» пройдет на территории отеля «Спасская» 24 и 25 октября. Об особенностях конкурса на пресс-конференции рассказали представители Ассоциации гостеприимства Тюменской области.«Полгода назад ассоциация проводила конкурс рабочих профессий среди отельеров. Сейчас настала очередь общественного питания, а через некоторое время мы планируем провести конкурс для поваров и кулинаров, - рассказала президент ассоциации Лариса Невидайло. - По итогам прошедшего конкурса лучший администратор работает в отеле «Евразия», а лучшая горничная - в гостинице «Восток».
Вице-президент тюменского представительства барменской ассоциации России Роман Некрасов отметил, что по итогам конкурса «Тюменское гостеприимство» будут определены лучшие официант, бармен, бармен-бариста и специалист в области флейринга. «Жюри будет высококвалифицированным. К нам приедет соучредитель итальянского ресторана «Парасоле» Франческо Спампинато с острова Сицилия. Возглавит жюри президент барменской ассоциации России Роман Торощин», - сообщил он.
Источник