Вторник, 27 Октябрь 2020

Вы здесь: Главная Рецепты блюд Правила фруктовой тарелки:

Правила фруктовой тарелки:


Яблоки и груши лучше нарезать дольками, очистив от семян и жесткой сердцевины.

Цитрусовые, за исключением мандаринов, обычно нарезают тонкими ломтиками вместе с цедрой. Мандарины имеют более нежную структуру, поэтому их либо подают целиком, либо снимают шкурку и разбирают на дольки.

Бананы лучше очистить от кожуры и порезать на 4 части.

Персики, нектарины, абрикосы и сливы, как правило разрезают на 2-4 части. Обязательно удалив косточки. 
Виноград лучше разделить на маленькие кисточки. Очень крупный виноград лучше подавать, предварительно сняв, с ветки.

Вишня, малина, клубника подаются с небольшими стебельками, за которые их удобно держать при еде.

Смородина белая и красная, подается на стол гроздьями, отбирая веточки, за которые держат смородину при еде.

Фрукты, которые под воздействием воздуха окисляются и темнеют следует сбрызнуть лимонным соком (яблоки, груши, бананы).

Для сервировки необходима плоская тарелка большого диаметра/блюдо, желательно однотонное и без орнамента/рисунка.

You have no rights to post comments

Нижний гориз. баннер (внутренний)

Место для вашей рекламы

Ремонт квартир под ключ
Ремонт квартир Тюмень
Прокат электроинструмента
Одежда для собак Тюмень
Парфюмерия и косметика
Аренда квартир Тюмень
Сантехник Тюмень
Свадебный фотограф Тюмень


Тюменский городской портал.
Новости в Тюмени.
События, бизнес, светская жизнь в Тюмени.
Афиша, кино, театр в Тюмени.
Бесплатные объявления Тюмень.
Вакансии, работа в Тюмени.
Ищу работу, резюме Тюмень.
Тюменские форумы – Тюмень.
Юмор, анекдоты, афоризмы.
Отдых, клубы в Тюмени.
Кафе и рестораны в Тюмени.
Боулинг и бильярд в Тюмени.
Недвижимость, дома, квартиры Тюмень.
Авто объявления Тюмень.
Компании, фирмы, отзывы Тюмень.
Реклама в Тюмени.