Дождались: в Тюмени открылся «Ашан»
- Категория: Бизнес
- Дата публикации: 19.02.2013 15:59
Тюменский «Ашан» — 12 тысяч кв. м. На полках гипермаркета – около 30 тыс. наименований товаров. Это продукты питания, электротовары, посуда, текстиль, детские товары и другие. И все это, как утверждает директор гипермаркета Лоран Луи, по минимальным ценам. Поэтому во французской сети нет дисконтных карт. «Скидки уже в цене», – говорит Лоран Луи.
Одна из сильных сторон «Ашана» – сезонные плато. Раз в две недели товар в зоне у входа обновляется. Сейчас здесь размещены товары на вес. Кстати, тоже изюминка гипермаркета. Конфеты, макароны, орехи, кукурузные хлопья, сахар покупатель может приобрести столько, сколько посчитает нужным. Всего в гипермаркете более 600 позиций товаров на вес.
Гордость тюменского «Ашана» – рыбный отдел. Здесь можно приобрести как свежую рыбу разных сортов, так и филе в упаковке. «Для гарантии свежести наших продуктов мы снимаем их с продажи до окончания срока реализации», – гласит вывеска в рыбном отделе. Лоран Луи пояснил, что «Ашан» уделяет большое внимание качеству и безопасности товаров. Поэтому в гипермаркетах работает программа «Гарантия свежести». Ежедневно проверяется срок годности товаров, два раза в месяц продукты сдаются на лабораторный анализ. В месяц проводится около 130 проверок в магазине: температуры, уборки, смыв поверхности в цехах и т.д.
Покупатели могут не сомневаться и в свежести хлебобулочных изделий, лежащих на полках гипермаркета. Сразу за стеллажами с буханками — пекарня. Тюменцы могут даже подсмотреть часть процесса приготовления хлеба, печенья, круассанов.
«Ашан» – новый большой рынок сбыта товаров местного производства, считает заместитель начальника регионального управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Антон Машуков. Уже сейчас на прилавках гипермаркета около 900 наименований продуктов с ценниками «Покупаем тюменское». По словам директора тюменского «Ашана», уже заключены договоры с 20 местными товаропроизводителями, с восемью идут переговоры на стадии подписания.
Помимо российских товаров, в гипермаркете есть и импортные. Например, сыры на стол к тюменцам попадут из Франции. Есть в «Ашане» и продукция под собственными торговыми марками. Это товары для детей, кофе, безалкогольные напитки, гарниры и полуфабрикаты, молочные продукты, овощная консервация, чай, специи, соусы и другие. На данный момент в тюменском магазине не будет разве что алкоголя, так как лицензия еще не получена.
Продуктов в гипермаркете много, но все-таки около 60 процентов всего товара — непродовольственные. Большая территория отдана под текстиль. Есть отделы текстиля для дома, мужчин и женщин. Также в «Ашане» можно найти детские товары, электронику, автотовары, товары для ремонта и спорта, косметику.
Чтобы покупателям было комфортно не только выбирать товар, но и оплачивать его, в гипермаркете установлены 57 касс. 10 из них — экспресс-кассы для быстрого сканирования и самостоятельной оплаты покупки, что, по расчетам, экономит время клиента на 30 процентов. Такие кассы на данный момент стоят только в Москве в качестве эксперимента. Тюмень — первый город в регионах присутствия «Ашана» в России, где есть такие кассы.
Судя по сегодняшнему ажиотажу, покупателей в «Ашане» будет много. По крайней мере в первое время после открытия. Благо парковка большая — на 1,6 тыс. машин.
Источник