Пятница, 29 Март 2024

Вы здесь: Главная Новости Бизнес Исетское рыбное хозяйство готово поставлять в Тюмень полтонны черной икры в год

Исетское рыбное хозяйство готово поставлять в Тюмень полтонны черной икры в год

Тюменское рыбное хозяйство «Сибирский осетр», расположенное в Исетском районе, готово производить до полутонны черной икры в год. Об этом заявил директор предприятия Петр Сухенко.
Сейчас хозяйство, специализирующееся на выращивании осетровых, – стерляди, осетра и бестера (осетра, скрещенного с белугой), производит около четырех тонн живой рыбы. Годовой объем производства черной икры составляет 50 кг. Резкое увеличение производства стало возможно после завершения строительства нового цеха по выращиванию рыбы – планируется, что осетровых за год будет производится до 50 тонн.
Как рассказал корреспонденту «Вслух.ру» Дмитрий Колесников, начальник отдела рыбоводства департамента АПК Тюменской области, ООО «Сибирский осетр» относится к числу молодых и очень перспективных предприятий Тюменской области. Рыбное хозяйство относится к индустриальному типу – вся рыба выращивается в бассейнах и садках, без использования прудов. Именно такой тип предприятий, по мнению начальника отдела рыбоводства, призван обеспечить регион живой и охлажденной рыбой. Кстати, в прошлом году «Сибирский осетр» получил из бюджета области субсидии на сумму 689 тыс. рублей на приобретение нового оборудования.
Конечно, осетровые, как и черная икра, – продукты премиальные, и спрос на них ограничен. Впрочем, считает Петр Сухенко, потребность в дорогой рыбе в регионе еще не удовлетворена. «Мы работаем в этом направлении, и свой покупатель у нас уже имеется», – заявил он. Свою продукцию рыбное хозяйство реализует через крупные федеральные сети в областном центре.
Источник

Место для вашей рекламы

Тюменский городской портал.
Новости в Тюмени.
События, бизнес, светская жизнь в Тюмени.
Афиша, кино, театр в Тюмени.
Бесплатные объявления Тюмень.
Вакансии, работа в Тюмени.
Ищу работу, резюме Тюмень.
Тюменские форумы – Тюмень.
Юмор, анекдоты, афоризмы.
Отдых, клубы в Тюмени.
Кафе и рестораны в Тюмени.
Боулинг и бильярд в Тюмени.
Недвижимость, дома, квартиры Тюмень.
Авто объявления Тюмень.
Компании, фирмы, отзывы Тюмень.
Реклама в Тюмени.