В Тюмени закрыли «тараканью» пиццу
- Категория: Происшествия
- Дата публикации: 06.02.2013 11:19
По решению Центрального районного суда Тюмени на 20 дней приостановлена работа кафе «Pizza Mia" на улице Республики, 62. За это время владельцы пиццерии обязаны устранить все нарушения, выявленные сотрудниками Роспотребнадзора.Причиной проверки и судебного разбирательства стало сообщение жителя областного центра, выложенное на одном из городских интернет-порталов. Он купил в кафе кусок пиццы и нашел в начинке… рыжего таракана!
Парню вернули деньги за испорченный обед и он не стал никуда жаловаться. Однако о его сообщении стало известно прокурорским работникам, и это обстоятельство стало причиной внеплановой проверки пиццерии.
В ее ходе сотрудники Роспотребнадзора нашли, что искали: «Трупы тараканов в горячем цехе, что свидетельствует о наличии насекомых на предприятии общественного питания».
Кроме того, складское помещение точки общепита оказалось грязным, в пыли, находящийся там же холодильник для мясных продуктов тоже был в неудовлетворительном санитарном состоянии. В овощном цехе на стеллаже, где хранились банки с майонезом, не было приборов измерения температуры и влажности.
После прокурорской проверки в отношении владельца пиццерии – ООО «Лига» – было возбуждено административное дело по статье 6.6 Кодекса административных правонарушений РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения»).
В судебном заседании законный представитель ООО «Лига» признала вину и заявила, что виновные лица привлечены к дисциплинарной ответственности, ужесточен контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического законодательства, а все выявленные нарушения уже устранены.
Пиццерия закрыта со второго февраля, рассказали «Вслух.ру» в пресс-службе Тюменского областного суда.
Источник