Первый гастрономический вечер в караоке-клубе «Шаляпин»
- Категория: Общество
- Дата публикации: 30.03.2012 11:06
Караоке-клуб «Шаляпин» запускает серию гастрономических вечеров. Каждую среду мастер-классы от шеф-повара Дмитрия Командовского. Первый вечер для гурманов был посвящён особенностям кухни Южной Италии и Марокко .Блюда :
Брускетта с лимонной рикоттой
Брускетта с маринованными томатами и хамонским окороком
Рулетики из цуккини и рикотты с кедровыми орешками
Теплый салат из булгура под мятно-лаймовой заправкой с сибасом , фламбированным Куантро.
Фото:Анатолий Скирпичников
Источник