Северяне оценят вкус ялуторовского картофеля
- Категория: Общество
- Дата публикации: 02.08.2012 19:46

«В хозяйстве 1,6 тыс. га посевных площадей, из них 1 тыс. га занято пшеницей, более 400 га - картофелем, остальная земля отведена под морковь, белокочанную и цветную капусту, кабачки», - рассказал Игорь Зайкин. По словам фермера, в хозяйстве постоянно трудятся 80 человек, а в период уборочной страды количество рабочих мест увеличивается до ста.
Засушливая погода негативно отразилась на урожае картофеля. «Планируем собрать 10-15 тонн с гектара. Если в прошлом году склады были переполнены, и не весь урожай удалось реализовать, то сейчас проблем со сбытом не будет. Думаю, и цена будет хорошая», - сказал глава крестьянского хозяйства.
Семенной картофель хозяйство выращивает самостоятельно, а также закупает в упоровской «Агрофирме КриММ» и за рубежом, в Голландии и Финляндии. «Это качественный экологически чистый картофель, сорта выведены без применения генно-модифицирующих технологий. Семенной материал сертифицирован. На своих полях мы используем традиционные и проверенные удобрения, например, аммиачную селитру, причем в небольшом количестве. У нас очень вкусная картошка», - подчеркнул Игорь Зайкин.
Источник