Лучшего официанта, бармена и бариста определят в регионе
- Категория: Общество
- Дата публикации: 18.09.2012 23:48
Тюмень. Первый региональный конкурс рестораторов «Тюменское гостеприимство-2012» пройдет в Тюмени 24-25 октября. Как сообщает областная ассоциация гостеприимства, цель конкурса - повышение качества культуры обслуживания в регионе, а также выявление и поощрение сильнейших специалистов этой отрасли. По итогам определятся лучшие официант, бармен, бариста, специалист по флейрингу. Жюри возглавит президент барменской ассоциации России Роман Торощин (г. Москва).
Участникам предстоит продемонстрировать теоретические и практические знания и навыки в области ресторанного сервиса. Бармены посоревнуются в номинациях «классика», «флейринг» и «Julius Meinl бармен-бариста». Всех претендентов ждут мастер-классы от ведущих профессионалов сферы гостеприимства.
Церемония награждения победителей состоится 25 октября в отеле Best Western Plus «Спасская» (Тюмень, ул. Ленина, 2а).
С положением о конкурсе можно ознакомиться здесь.
Источник