Как приготовить томатный сок дома
- Категория: Напитки, коктейли
- Дата публикации: 22.12.2012 01:29
Ингредиенты:
- Свежие созревшие и сочные помидоры. Количество может быть произвольной, как показывает практика, из 1,5 кг помидоров можно приготовить 1 л томатного сока
- Соль
- Сахар
Тщательно вымойте помидоры, отделите от них плодоножки, разрежьте на части и выдавите сок в соковыжималке.
Если у вас нет соковыжималки, то для приготовления томатного сока порезанные помидоры можно пропустить через мясорубку, а затем, чтобы получить чистый сок, пропустите мякоть через мелкое сито.
При использовании мясорубки выход томатного сока будет больше, чем при использовании соковыжималки.