Новости Тюмень Vesti72.ru

Королевский суп

  Ингредиенты:

Подробнее...

Запеканка с куриным филе и овощами

  Ингредиенты:
замороженная цветная капуста 400г
замороженная стручковая фасоль 400г
куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
1 луковица

Подробнее...

Мини-пицца на основе из хлеба или слоеного теста

  Ингредиенты:

Подробнее...

Пирог с семгой, брынзой и шпинатом

  Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 250 г
- Масло - 125 г (из морозилки)
- Яйцо - 1 шт + 1 шт смазать пирог
- Щепотка соли
- Ледяная вода ~ 3-6 столовых ложек

Подробнее...

Ролл Гонконг

  Ингредиенты:

Подробнее...

Шоколадные оладьи за 5 минут

  Ингредиенты:

Подробнее...

Фаршированный картофель

  Ингредиенты:

Подробнее...

Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″

  Ингредиенты:

Подробнее...

Торт «Татьяна»

  — яйца — 5 шт.

Подробнее...

Кекс с корицей на кефире

  Ингредиенты:

Подробнее...

Суп сырный с креветками

  Креветки 450 г

Подробнее...

Филе курицы по-азиатски

  Итак, вам понадобится:
3 филе курицы, порезанное на кубики
1 луковица, порезанная на маленькие кубики
3 молодых морковки
5-10 гр свежего имбиря, мелко порезанного или пропущенного через чеснокодавку
250 гр броколи (свежей или замороженной)
2 ст ложки соевого соуса
2 ст ложки кунжутных семечек
немного кинзы

Подробнее...

Закуска "Пингвинчики" из оливок и сыра

  Ингридиенты на 18 порций:

Подробнее...

Рис с креветками

  Ингредиенты:

Подробнее...

Салат "Арбузная долька"

  Ингредиенты:

Подробнее...

Сырный суп с копченостями

  Ингредиенты:

Подробнее...

Пицца «Любимица»

  Для теста: 2,5 стакана муки, 3 ст. ложки растительного масла, ½ пакетика сухих дрожжей, 1 стакан молока, соль.

Подробнее...

Домашняя шаурма

  Всем знакомо блюдо вкусного и сытного ближневосточного фаст-фуда, как шаурма (шаверма, шаварма, шуарма, шаорма), которое у нас продают практически везде.

Подробнее...

ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКА С МЯСОМ

    1 средний молодой кабачок

Подробнее...

Салат с отварной свининой

  В этот раз остался небольшой кусок отварной свинины из супа и я быстренько сообразила простой и вкусный салат.

Подробнее...

Рецепт Рафаэлло по-домашнему

    Вам понадобится:

Подробнее...

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

  Ингредиенты:
копчёная курица – 400 г
чернослив – 100-150 г
грецкие орехи – 100 г
морковь – 2 шт.
картофель – 4 шт.
яйца – 4 шт.
сыр (твёрдый) – 300 г
шампиньоны – 250 г
1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов

Подробнее...

Сырные шарики

Ингредиенты (на 60 штук):
120 г сливочного масла
160 г муки
100 г мелко натертого пармезана
100 г мелко натертого полутвердого сыра
4 яйца
соль по вкусу
400 мл растительного масла для фритюра

Подробнее...

Слоеный салат "Мой генерал"

Ингредиенты:
100 г твердого сыра
4 яйца
2 вареный моркови
2 вареные свеклы
вареное мясо
чеснок
майонез

Подробнее...

Тонкое тесто для пиццы

Готовится в течении 5 минут! 
Очень эластичное и тонкое. 

Подробнее...

Мандариновый торт

Ингредиенты:
5 крупных мандаринов
1,5 стакана сахара
75 г сливочного масла
1 яйцо
1 стакан кефира
3 стакана муки
сода
соль.

Подробнее...

Жареный рис с ананасом

Ингредиенты:
Рис 1 стакан
Ананас 200 гр
Перец болгарский 0.5 шт
Лук репчатый 0.5 шт
Чеснок 1 зубок
Имбирь 1 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Лук зеленый 2 ст. л.

Подробнее...

Аргентинский соус "Чимичурри"

Ингредиенты (на 1 чашку соуса):
1 чашка листочков петрушки(плотно упаковать)
1 чашка листочков мяты (плотно упаковать)
1/3 чашки оливкового масла
1/4 чашки свежего лаймового сока (2 небольших лайма)

Подробнее...

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Ингредиенты:
Банановые блины:
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Большой спелый банан – 1 шт (около 170 г, или ½ стакана пюре)
Молоко – 235 мл
Мука – 95 г
Яйцо – 4шт
Коричневый сахар – 2 столовых ложки

Подробнее...

Фокачча с маслинами

Ингредиенты:
Сухие дрожжи – 2 чайных ложки
Теплая вода – 1 стакан + 2 столовых ложки
Сахар – 2 столовых ложки
Мука – 4 стакана
Соль крупного помола – 1 столовая ложка
Оливковое масло – 60 мл
Кукурузная мука – присыпка
Большая банка маслин
Тертый сыр – 4 стакана

Подробнее...

Куриные рулетики

Ингредиенты:
куриное филе 550г
2 помидора
1 красный болгарский перец
базилик, мускатный орех по 0,5ч.л.

Подробнее...

Кабачки "Как грузди"

Ингредиенты:
3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока(на ваш вкус).

Подробнее...

Индийский куриный суп

Приблизительная стоимость/4 порции: 260 руб.
Ккал/100 г: 119
Индийская кухня
Порций: 4

Подробнее...

Цитрусовый чай перед сном

Порций: 2
Что нужно:
Вода – 0,5 л
Корень имбиря – 20 г
Лимон – ½ шт.
Лайм – ½ шт.
Апельсин – ½ шт.
Мед по вкусу
Специя: гвоздика (целая) – 7 шт.

Подробнее...

Соус Бешамель

Ингредиенты
сливочное масло – 40 гр.
мука – 40 гр.
молоко – 400 мл
мускатный орех – щепотка
соль - по вкусу

Подробнее...

Соус Тартар

Ингредиенты:
1 сырой желток
1 столовая ложка дижонской горчицы
2/3 стакана оливкового масла
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки каперсов
2 столовые ложки измельченных маринованных огурцов
1 чайная ложка мелко рубленой зелени укропа
1 столовая ложка лимонного сока или белого винного уксуса
соль
чёрный молотый перец

Подробнее...

ТОП продуктов для здоровья Ваших волос

1). Лосось и другая жирная рыба. Лосось насыщен полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые необходимы для здоровья кожи головы. В этой рыбе много витамина В12 и железа, которые также питают и укрепляют волосы. 

Подробнее...

Правила фруктовой тарелки:

Яблоки и груши лучше нарезать дольками, очистив от семян и жесткой сердцевины.

Цитрусовые, за исключением мандаринов, обычно нарезают тонкими ломтиками вместе с цедрой. Мандарины имеют более нежную структуру, поэтому их либо подают целиком, либо снимают шкурку и разбирают на дольки.

Подробнее...

Стакан теплого молока перед сном, поможет легко заснуть и придаст бодрости на следующий день.

Этот эффект возникает благодаря мелатонину – гормону, который содержится в молоке. Мелатонин вырабатывается гипофизом млекопитающих и регулирует биоритмы организма.

Ученым удалось доказать, что мелатонин, являясь мощным антиоксидантом, способствует нормализации сна и суточного ритма организма, а также уменьшает опасность возникновения раковых опухолей и других тяжелых заболеваний

Интересные факты

Бананы не только насыщают организм необходимыми питательными веществами, но и доставят в кровь мескалин - природный наркотик, который придает организму ощущение эйфории. В бананах мескалин содержится в очень малом количестве, но его вполне достаточно для поднятия настроения.

Перец в сладком маринаде

На 3 кг перца:
- вода – 1700 мл (очень хорошая вода)
- виноградный или яблочный уксус (5%) – 1 стакан
- растительное масло – 1 стакан
- сахарный песок – 1 стакан
- соль – 2 столовых ложки (без горки)

Подробнее...

Фаршированный перец на зиму

Ингредиенты:

1 кг сладкого перца,
700 г помидоров,
4 луковицы,
1 морковь,
1 стакан растительного масла,
1-1,5 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
1-2 ст.л. 70% уксуса,
5-6 горошин чёрного перца,

корень и зелень петрушки – по вкусу.

Подробнее...

Селедка в горчичном маринаде

Ингредиенты
— селедка (филе) — 2 шт. 

Для рассола 

— вода — 500 мл 
— уксус (12 %) — 100 мл 
— сахар — ¼ стакана 

Подробнее...

Как приготовить томатный сок дома

Ингредиенты:
- Свежие созревшие и сочные помидоры. Количество может быть произвольной, как показывает практика, из 1,5 кг помидоров можно приготовить 1 л томатного сока
- Соль
- Сахар

Подробнее...

Коктейль Cable Car

Ингредиенты:

45мл светлого рома
25мл ликера Marie Brizard Orange Curacao
30мл лимонного фреша
15мл сиропа
30г измельченного льда
1 апельсин
1 десертная ложка сахара
1 чайная ложка корицы 

Подробнее...

Клюквенный соус

Ингредиенты
1 стакан клюквы
1/2 стакана виноградного сока 
1/3 стакана сахара

Подробнее...

Рулетики из лаваша с семгой/ветчиной

Ингредиенты:
- 2 лаваша (армянских)
- 200-300 г семги (малосоленой)
- 300 г ветчины
- 200-300 г плавленого сыра
- зелень по вкусу

Подробнее...

Салат Тиффани

Ингредиенты:

2 куриные грудки, 
200 гр сыра, 
6 яиц, 
100 гр кедровых орешков, 
по 150 гр. зелёного и чёрного винограда, 
по 200 гр. сметаны, майонеза, 
карри по вкусу, 
растит. масло для жарки.

Подробнее...

Творожное печенье

Ингредиенты:

200 гр. сливочного масла
250 гр. творога
1 ч.л. разрыхлителя
300 гр. муки
сахар для посыпки

Подробнее...

Caлaт «Aнaнac»

Ингpедиенты:
- Кapтoфель – 3 шт.
- Окopoчoк куpиный (200-300г) – 1шт.
- Пoлoвинки гpецких opехoв – 150г.
- Яйцa – 3 шт.
- Сыp – 100г.
- Кopнишoны мapинoвaнные – 4 шт.
- Лук – 1 шт.
- Зеленый лук
- Сoль
-Мaйoнез

Подробнее...